V blízkosti Říčan hospodaří velké množství farmářů. Nakupováním potravin od lokálních producentů omezujete přepravu potravin na zbytečně dlouhé vzdálenosti a podporujete drobné zemědělce, kteří obvykle hospodaří k přírodě šetrnějším způsobem.
Chcte-li se zapojit a dostávat pravidelné informace, napiště nám na mail jimedobre.ricany@gmail.com
Komunitou podporované zemědělství
Zkráceně též KPZ jse společná dohoda mezi farmářem, který pěstuje nejen zeleninu pro skupinu lidí, kterým ji pravidelně vozí. Nám dodává zeleninu Vojta Králíček, ovocnozeleninové bedýnky Milan Dvořáček, kravské produkty Terezie Mihalíková, kozí produkty Vanda Olšaníková a vejce Petr Švorba. Výdejní dny jsou během sezony ve středu. Aktuální informace naleznete na www.kpzricany.cz.
Mléko, případně mléčné výrobky
Farma Inplem Tehov, velká nabídka mléčných výrobků, Odkaz ZDE
Biomaso ze Sasova
Sasov sice není za bukem, ale přesto se jedná o nevelkou vzdálenost pro pravidelný dovoz masa. Na základě naší loňské exkurze do Biofarmy Sasov u Jihlavy jsme se rozhodli zpšístupnit maso přeštických biovepříků, vyzrálé hovězí a masné výrobky bez chemie i ostatním obyvatelům Říčan.
Šestitýdenní biočuníci
Dovoz probíhá vždy ve čtvrtek večer k muzeu. Objednávku je třeba uskutečnit přes e-shop http://e-shop.biofarma.cz
Objednávku je třeba učinit v pondělí týden před závozem. Další dny je to též možné, ale nabídka již bývá omezenější.
Bližší informace si můžete přečíst zde.
Fotografie z naší exkurze si můžete prohlédnout zde.