Středa 30.9. odpoledne a večer

Máte rádi voňavé čerstvé sýry z farmy? Je pro vás důležité to, co jíte a chcete i ušetřit? V klidu a pohodě, bez nutnosti shánět či objednávat suroviny se s námi můžete pustit do výroby domácího sýra.

Se sýrařkou Vlaďkou Velíkovou si společně vyrobíte čerstvý sýr a odnesete si vlastní část domů na tzv. doodkapání.  Probereme s vámi, jak vyrábět i další druhy sýrů a mléčných výrobků, nejen z kravského, ale i kozího a ovčího mléka. Vlaďka se s vámi podělí o své zkušenosti z praxe a věnuje vám domů vytištěné přesné postupy.

Na akci je nutná rezervace na eshopu Muzea Ríčany, kapacita akce je omezená.

Děkujeme Městu Říčany za finanční podporu akce.